如今,因为学习、生活、工作等各方面的压力,很多人肠胃都不好,冬天更是胃病的高发期。那么冬天吃什么养胃?今天小编就来告诉你,冬天有了这些养胃食物,老胃病再也不愁了。
大蒜猪肚汤
食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法:1、熟猪肚切宽条。
2、大蒜剥皮备用。
3、砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。
4、30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
椰香南瓜羹
食材:南瓜200克、椰子粉1袋。
做法:1、南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。
2、椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。
3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。
苹果汤
食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量
做法:1、将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。
2、备好苹果。
3、苹果去核,不要削皮,并切成大丁。
4、取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。
5、大火煮开,转小火25分钟。
6、最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。
木瓜汤
食材:木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量。
做法:1、准备好木瓜和玉米。
2、煮好排骨汤备用。
3、将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
4、玉米剁成小结。
5、入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。
6、然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7、接下来将木瓜倒下去。
8、大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。